อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ได้กลับมาฟื้นตัวท่ามกลางการระบาดของเชื้อโคโรนาไวรัส ตามรายงานของ TechNavio มีการคาดการณ์ว่าตลาดบรรจุภัณฑ์ทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตถึง 170.61 พันล้านเหรียญสหรัฐจากปี 2021 ถึงปี 2025 โดยมีอัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 4% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ดังกล่าว นอกจากนี้การเติบโตของตลาดถึง 41% จะมาจากภูมิภาค APAC โดยมีจีนและอินเดียเป็นตลาดสำคัญ อย่างไรก็ตามพบว่าพฤติกรรมการซื้อและลำดับความสำคัญของผู้บริโภคได้รับอิทธิพลจากเทรนด์การบริโภค สิ่งนี้เองจะส่วนผสมที่สำคัญในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคในอนาคต

PACKAGING IN A NUTSHELL
บรรจุภัณฑ์สินค้าผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวัสดุหลายชั้น แบ่งได้เป็น ชั้นบรรจุภัณฑ์หลัก ชั้นบรรจุภัณฑ์รอง และชั้นบรรจุภัณฑ์ตติยภูมิ โดยชั้นบรรจุภัณฑ์จะห่อหุ้ม คงรักษา และปกป้องและสัมผัสสินค้าโดยตรง บรรจุภัณฑ์รองเพิ่มการป้องกันและส่งเสริมตลาดของสินค้า ในขณะที่บรรจุภัณฑ์ตติยภูมิมีขนาดและอำนวยความสะดวกในการขนส่ง

THE YOUNGER
นับวันผู้บริโภคก็ยิ่งเรียกร้องความรับผิดชอบในประเด็นที่เกี่ยวกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมจากบริษัทผู้ผลิตมากขึ้น ทั้งให้ลดการปล่อยคาร์บอนและลดความสูญเสียจากบรรจุภัณฑ์ การสำรวจผู้บริโภคล่าสุดของ PwC สะท้อนเสียงของผู้บริโภคส่วนใหญ่ที่ยินดีจ่ายส่วนต่างราคาซื้อสินค้าที่ผลิตโดยยึดหลักจริยธรรมและความยั่งยืน ซึ่งผู้ผลิตในอุตสาหกรรมก็ได้ตอบรับเทรนด์การบริโภคนี้เป็นอย่างดี

เมื่อเทียบกับกลุ่มคนรุ่นต่างๆ พบว่ามิลเลนเนียลเป็นกลุ่มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีพฤติกรรมที่อ่อนไหวต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ผลการสำรวจของ PwC พบว่ากลุ่มมิลเลนเนียลที่มีอายุมากกว่า 33-36 จะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ต้นกำเนิดสามารถตรวจสอบได้และและมีความโปร่งใส ในทำนองเดียวกัน กลุ่มมิลเลนเนียลที่มีอายุ 27-32 ปี จะเลือกซื้อจากผู้ผลิตที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

THE EVITABLE TREND
แรงกดดันให้ลดขยะบรรจุภัณฑ์ได้ก่อตัวขึ้นอย่างล้นหลามท่ามกลางการร่วมตัวเรียกร้องจากผู้บริโภคทั่วโลก ในขณะเดียวกัน หน่วยงานซึ่งมีหน้าที่กำกับดูแลได้รับรู้และกำลังจัดการกับประเด็นดังกล่าว ทำให้หลายประเทศกำลังพยายามออกแบบและสร้างกฎระเบียบข้อบังคับว่าด้วยบรรจุภัณฑ์แบบยั่งยืนแม้ว่ากฎระเบียบข้อบังคับดังกล่าวนี้จะมีความแตกต่างเหลื่อมล้ำกันอยู่บ้างก็ตาม

TOWARD SUSTAINABLE PACKAGING FUTURE
บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการปกป้องสินค้า ถนอมอาหาร และอำนวยความสะดวกให้กับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ คาดว่าตลาดบรรจุภัณฑ์ทั่วโลกจะสูงถึง 170.61 พันล้าน เหรียญสหรัฐในปี 2025 ขับเคลื่อนโดยปัจจัย เช่น การขยายตัวของชุมชนเมืองอย่างรวดเร็ว ความนิยมที่เพิ่มของอีคอมเมิร์ซ และการขยายตัวของชนชั้นกลางในประเทศกำลังพัฒนา อย่างไรก็ดี การสอดส่องของรัฐบาลและการตระหนักของผู้บริโภค ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จะต้องคิดใหม่ทำใหม่เพื่อสนองเสียงเรียกร้องจากสังคม

ในขณะที่ผู้บริโภคและแบรนด์จากทุกมุมโลกหันมาให้ความสนใจกับกระบวนการที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืนได้เปลี่ยนจาก “สิ่งที่ควรมี” เป็น “สิ่งที่ต้องมี” ดูเหมือนจะเกิดวิวัฒนาการในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ จากเดิมที่ใช้แนวคิดการจัดการวัสดุที่ยั่งยืน (SMM) โดยมุ่งเน้นการใช้วัสดุเบาและมีประสิทธิภาพ ไปสู่แนวทาง “เศรษฐกิจหมุนเวียน” ซึ่งการรีไซเคิล การนำกลับมาใช้ใหม่ การสรรหาวัตถุดิบ และส่วนประกอบวัสดุศาสตร์ เป็นปัจจัยที่ร่วมขับเคลื่อนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ในอนาคต

Article by: Asst. Prof. Suwan Juntiwasarakij, Ph.D., Senior Editor and MEGA Tech

The global packaging industry has exhibited resilience in the coronavirus pandemic. According to TechNavio, the global packaging market is poised to grow by USD 170.61 billion from 2021 to 2025, progressing at a CAGR of 4% during the forecast period. In addition, 41% of the market’s growth will originate from APAC, where China and India are the key markets. However, trends and influences are at play as consumers’ purchasing habits and priorities. This will also continue to shape the consumer packaging mix in the years ahead.

PACKAGING IN A NUTSHELL
Product packaging involves various layers of materials, classified as primary packaging, secondary packaging, and tertiary packaging. Primary packaging contains, stores, and protects a product and is in direct contact with the item. Secondary packaging adds more protection and facilitates the marketing of the product on a large scale, while Tertiary packaging creates larger unit loads.

THE YOUNGER
Consumers demand action from companies on health and environmental issues more than ever. They want the companies to reduce carbon emissions and packaging waste. According to the latest PwC consumer survey, the majority of the consumers are willing to pay more for ethically and sustainably produced items, and the industry is responding to this trend.

Among different generations, millennials have become eco-friendlier and more tilted toward eco-sensitive behaviors. According to the PwC survey, A significant slice of older millennials, aged 33-36, say they choose products with traceable and transparent origins. Almost as many core millennials, aged 27-32, indicate that they buy from eco-conscious companies.

THE EVITABLE TREND
Pressure to reduce packaging waste has increased dramatically in the face of global consumer sentiment, and regulators are responding to address this concern. Inevitably, most countries are moving toward setting up regulations on sustainable packaging even though at different paces and in various depths.

TOWARD SUSTAINABLE PACKAGING FUTURE

Packaging plays a critical role in protecting products, preserving food, and ultimately facilitating modern lifestyles. The global packaging market is expected to reach USD 170.61billion by 2025, driven by factors such as rapid urbanization, the rise of e-commerce, and expanding middle classes in developing nations. However, heightened government and consumer attention to environmental impact and sustainability has compelled the packaging industry to reconsider.

As consumers and brands worldwide continue to turn their attention to sustainability and ecologically-friendly process, sustainability, for most businesses, has moved from a “nice-to-have” to a “must-have” to a ” must-have. “The packaging industry has evolved from a sustainable materials management (SMM) mindset, focusing on light-weighting and efficiency of packaging materials, to a more “circular economy” approach where recycling, reusability, sourcing, and material compositing are driving future design.

Article by: Asst. Prof. Suwan Juntiwasarakij, Ph.D., Senior Editor and MEGA Tech

世界の包装業界はコロナウイルスのパンデミックに対して回復力を提示している。TechNavioによると世界の包装市場は2021年から2025年にかけて1706.1億米ドルの成長を達成し予測期間中は4％のCAGRで成長する準備が整ったとの事である。そして市場の成長の41％は中国とインドをその主要市場としてAPACから発生する、と。しかし消費者の購買習慣や優先順位がトレンドや影響力として働く。これはまた今後数年間で消費者向けパッケージミックスを形成し続けるであろう。

パッケージングを一言で言えば
製品の包装は一次包装、二次包装、三次包装に分類されるさまざまな材料の層がある。一次包装には製品の保管、保護が含まれ製品と直接接触する。二次包装はより多くの保護を追加し大規模な製品のマーケティングを容易にし、三次包装はより大きな単位負荷を生み出す。

若年
消費者はこれまで以上に健康と環境問題について企業に行動を求めている。彼らは企業が炭素排出量と包装廃棄物を削減する事を要求している。最新のPwC消費者調査によれば消費者の大多数は倫理的かつ持続可能な方法で生産された商品により多くのお金を払う事をいとわず業界はこのトレンドに対応している。

様々な世代の間でもミレニアル世代は環境により優しくなり、環境に配慮した行動に傾倒している。PwCの調査によれば33〜36歳のミレニアル世代のかなりの人達は追跡可能で透明な起源の製品を選択していると述べている。27〜32歳のコアのミレニアル世代のほぼ同じ数が環境に配慮した企業から購入している事を示している。

不可避なトレンド
世界的な消費者センチメントに尻を叩かれ包装廃棄物を削減する圧力が劇的に高まっており規制当局はこの懸念に対処するための対応に追われている。必然的に殆どの国はバラバラのペース、バラバラの深さでは有るが、持続可能な包装に関する規制を設定する方向に向かっている。

持続可能な包装の未来に向けて
包装は製品の保護、食品の保存、そして最終的には現代のライフスタイルを推進する上で重要な役割を果たしている。世界における包装市場は、急速な都市化、電子商取引の台頭、発展途上国における中産階級層の拡大等の要因で2025年までに1,706億1,000万米ドルに達すると予想されている。しかし環境への影響と持続可能に対する政府と消費者の関心の高まりにより包装業界はその商品の有り方の再考を余儀なくされている。

世界中の消費者とブランドが持続可能性と環境に優しいプロセスに注意を向け続けるにつれて殆どの企業は、持続可能性は「便利なもの」から「必要なもの」、「必要なもの」へと移行している。包装業界は包装材料の軽量化と効率性に焦点を当てた持続可能な材料管理（SMM）の考え方から、リサイクル、再利用可能性、調達、およびに材料の合成が将来の設計を推進する、更なる「サーキュラーエコノミー」アプローチへと進化した。

Article by: Asst. Prof. Suwan Juntiwasarakij, Ph.D., Senior Editor and MEGA Tech