แนวโน้มของบรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์

Share with

บรรจุภัณฑ์เป็นอุตสาหกรรมที่มีความหลากหลายซึ่งมีมูลค่ากว่า 850 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ด้วยแนวโน้มการเติบโตที่ร้อยละ 3 ต่อปี ในเชิงภูมิศาสตร์แล้วพบว่ามีแรงหนุนจากตลาดเกิดใหม่เสียเป็นส่วนใหญ่ คาดว่าจะเห็นการบริโภคบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นถึง 107 พันล้านเหรียญสหรัฐโดยนับจากปี 2017 จนถึงปี 2022 ในขณะที่การเติบโตของตลาดในยุโรปตะวันตกและอเมริกาเหนือจะอยู่ที่ร้อยละหนึ่งต่อปี แต่ด้วยฐานบริโภคขนาดมหึมาในตลาดที่พัฒนาแล้ว คาดว่ามูลค่าตลาดจะเพิ่มขึ้น 22 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2022

Geographically, most of the global growth will be fueled by emerging markets

Source: No ordinary disruption: Winning with new models in packaging 2030, McKinsey

แม้บริษัทบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ จะรอดพ้นจากวิกฤตโควิด-19 ได้ก็ตาม แต่พวกเขาก็จำต้องปรับทิศทางและยกระดับธุรกิจของตัวเองเพื่อให้มีตัวตนตำแหน่งแห่งหนท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอุตสาหกรรม บริษัทบรรจุภัณฑ์จำเป็นต้องทบทวนทิศทางและแนวทางการตลาดให้ดี ทั้งนี้ McKinsey คาดว่าผลกระทบของการระบาดจะเปลี่ยนแปลงแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของโลก (เมกะเทรนด์) ซึ่นอกจากจะพลิกโฉมอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ก่อนเกิดวิกฤตแล้ว ยังทำให้เกิดมาตรฐานใหม่ที่เป็นการยกระดับประสิทธิภาพของอุตสาหกรรมอีกด้วย

Packaging megatrends are expected to evolve in response to the COVID-19 crisis

Source: Shaping the next normal of packaging beyond COVID-19, McKinsey

แม้จะเป็นช่วงก่อนมีวิกฤตโควิด-19 ความยั่งยืนนับเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในห่วงโซ่คุณค่าของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด ผู้บริโภคเริ่มเกิดใส่ใจและตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของภาคบรรจุภัณฑ์ และในทางกลับกันการตระหนักรู้ที่เกิดขึ้นนี้ได้จุดประกาย จนเกิดเป็นกระแสส่งผลสั่นสะเทือนถึงผู้ดูแลกำกับนโยบายและรัฐบาลของทุกประเทศทั่วโลก

COVID-19 has increased awareness of the hygiene and food safety of packaging especially in those countries hardest hit.

Source: Sustainability in packaging: Inside the minds of global consumers, McKinsey

เพราะผู้บริโภคได้ตระหนักถึงความยั่งยืนของการใช้บรรจุภัณฑ์มากขึ้น ทำให้ผู้ผลิตสินค้าสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วไปที่มีการซื้อขายได้อย่างรวดเร็วและมีราคาถูกจากต้นทุนที่ต่ำ(FMCG) และบริษัทค้าปลีกจำเป็นต้องตอบสนองต่อการตระหนักรู้ของผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว โดยปรับปรุงพัฒนาให้บรรจุภัณฑ์สามารถนำกลับมาใช้แบบหมุนเวียนใหม่ได้ และนี่ถือว่าเป็นวิวัฒนาการทางอุมการณ์ของผู้บริโภคที่ร่วมกันเกิดขึ้น

Consumer-packaged-goods (CPG) lighthouses use digital to become more productive-and more agile, customer focused, and sustainable.

Source: The digital future of manufacturing consumer packaged goods, McKinsey

บ่อยครั้งที่เกิดคำถามในหมู่ผู้บริโภคว่าวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดความยั่งยืนนั้นเป็นอย่างไร อย่างไรก็ดีผลสำรวจล่าสุดของ McKinsey ได้ศึกษาปัญหาดังกล่าวนี้จึงได้พบคำตอบที่น่าสนใจ นั่นคือ แม้ว่าผู้บริโภคจากทุกมุมโลกมีความเห็นต่างว่าวัสดุบรรจุภัณฑ์ใดที่จะก่อให้เกิดความยั่งยืนที่สุด กระนั้นก็ตาม ผู้บริโภคทุกคนในการศึกษาในครั้งนี้มีตระหนักและระลึกรู้ร่วมกันว่าวัสดุบรรจุภัณฑ์ประเภทที่ไม่สามารถนำไปสู่ความยั่งยืนอย่างแน่นอน