สมาร์ทแพคเกจจิ้ง (Smart Packaging) สามารถเชื่อมโยงโลกจริงกับโลกดิจิทัลได้สร้างสะพานดิจิทัลที่สมบูรณ์แบบระหว่างผู้ผลิต ผู้ค้าปลีก ผู้บริโภค และช่องทางโซเชียลมีเดีย แล้วสมาร์ทแพคเกจจิ้ง คืออะไรกันแน่ โดยหลักการแล้ว สมาร์ทแพคเกจจิ้หมายถึงบรรจุภัณฑ์ที่มีหน้าที่หน้าที่พิเศษเสริมเข้าไป โดยทั่วไป บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะมีสองประเภท คือ บรรจุภัณฑ์แบบแอคทีฟ และ บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ บรรจุภัณฑ์แบบแอคทีฟสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงให้กับตัวสินค้าและช่วยปรับปรุงอายุหรือคุณภาพของสินค้าในคลังสินค้า โดยใช้วัสดุกรองแสง ตัวดูดซับออกซิเจนและเอทิลีน การเคลือบพื้นผิวต้านจุลชีพ หรือ วัสดุควบคุมความชื้น ตัวอย่างเช่น ขวดเบียร์พลาสติกที่มีตัวดูดซับออกซิเจนอยู่ในฝาเกลียว จะช่วยยืดอายุของเบียร์ได้สามถึงหกเดือน

บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะมีประโยน์นอกเหนือการเป็นบรรจุภัณฑ์เพียงอย่างเดียว ความชาญฉลาดของบรรจุภัณฑ์เป็นผลมาจากการสื่อสารกับโลกภายนอก เช่น ความสามารถในการวินิจฉัยและตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยใช้เซ็นเซอร์และอุปกรณ์บ่งชี้ต่าง ๆ ทำให้ทราบข้อมูล เช่น ความแน่น เวลาในการเก็บรักษา อุณหภูมิ หรือความสด ทั้งนี้ ตัวบ่งชี้หรือเซ็นเซอร์สามารถวางไว้ด้านนอกหรือด้านในบรรจุภัณฑ์ก็ได้ บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะยังสนับสนุนความต้องการของ การประมวลผลทางสารสนเทศ ระบบอัตโนมัติ การตลาด หรือการปกป้องตัวสินค้า ผ่านเทคโนโลยี เช่น บาร์โค้ด, ไฟ LED, เทคโนโลยีความจริงเสริม, NFC, ลำโพง, ชิปวิทยุ หรือจอแสดงผล ตัวอย่าง เช่น บรรจุภัณฑ์ยาอัจฉริยะที่มีชิป RFID ในตัว ไฟ LED และลำโพงขนาดเล็กที่บันทึกการนำเม็ดยาออกและส่งเสียงเตือนหากหยิบยาไม่ถูกต้อง หรือแม้แต่แจ้งให้แพทย์ที่ทำการรักษาผู้ป่วยทราบ เช่นเดียวกับบรรจุภัณฑ์ที่มีชิป NFC ซึ่งใช้ตัวอ่าน NFC (เช่น สมาร์ทโฟน) ที่อ่านฉลากในบรรจุภัณฑ์และสั่งซื้อยาใหม่ได้

บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะทำให้ผู้ใช้สมาร์ทโฟนได้รับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ แหล่งกำเนิดของสินค้า เงื่อนไขการผลิต หรือส่วนผสม โดยสแกนบาร์โค้ดหรือชิป RFID ร่วมกับแอพที่มีอยู่ผ่านอินเทอร์เน็ต ในขณะเดียวกัน เทคโนโลยีนี้ยังนำไปใช้ในงานโลจิสติกส์และการตลาดอีกด้วย เช่น จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล ใช้เซ็นเซอร์อิเล็กทรอนิกส์ที่บางมากซึ่งจะส่งสัญญาณเมื่อมีการเปิดขวดหรือส่งข้อมูลตำแหน่งว่าอยู่ ณ ที่ใดในห่วงโซ่การกระจายสินค้า นอกจากนี้ บริษัท Diageo ยังสามารถอัพโหลดรายการส่งเสริมการขายไปยังสินค้าแต่ละขวด ทันทีที่เซ็นเซอร์ระบุว่าขวดถูกเปิดแล้ว ข้อมูลตำแหน่งจะถูกส่งไปยังผู้ผลิต

จากวิจัยการตลาดของ Maximize ตลาดสมาร์ทแพคเกจจิ้งมีมูลค่า 39.68 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2022 และคาดว่ารายได้รวมจะเติบโตถึง 4.56% ตั้งแต่ปี 2023 ถึง 2029 ซึ่งสูงถึงเกือบ 54.23 พันล้านเหรียญสหรัฐ ตัวขับเคลื่อนการเติบโตของตลาด ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงทางประชากร ความต้องการอาหารแปรรูป ความจำเป็นในการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ การใส่ใจต่อความปลอดภัยของอาหาร การตระหนักรู้ด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้น และการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ดีขึ้น การเติบโตของตลาดเกิดจากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปอันเป็นผลจากการขยายตัวของชุมชนเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศเศรษฐกิจเกิดใหม่

บรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศมีส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดในปี 2022 ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับสินค้าอาหารบรรจุภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง เช่น ขนมปัง ผลไม้และผัก เนื้อสัตว์แปรรูป ปลา อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากนม เป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อส่วนการตลาดที่สูงขึ้น วิถีชีวิตที่เร่งรีบทำให้ การเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์ที่หยิบจับได้ง่ายและสะดวก และเศรษฐกิจที่กำลังเติบโต ล้วนส่งผลต่อความต้องการบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ ในทางกลับกัน คาดว่าบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะจะเติบโตในอัตราที่เร็วที่สุดในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ โดยกลุ่มเภสัชกรรมคาดว่าจะมี CAGR สูงสุดในช่วงที่คาดการณ์ไว้ การบูรณาการณ์เทคโนโลยีบาร์โค้ด, RFID และเทคโนโลยีเซ็นเซอร์ นำไปใช้ประโยชน์ในธุรกิจยาเพื่อตรวจสอบข้อมูล เช่น วันหมดอายุของยา การบริโภค และขนาดยา ตลอดจนนวัตกรรมในธุรกิจเภสัชกรรม ต่างทำให้กลุ่มเภสัชกรรมเติบโตอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ในปี 2022 กลุ่มอาหารและเครื่องดื่มยังถือครองตลาดส่วนใหญ่

จากการวิจัยของ Market.Us ตลาดบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะถูกครอบงำโดยเอเชียแปซิฟิก ซึ่งได้รับส่วนแบ่งรายได้ที่สำคัญที่สุดที่ 33% ในปี 2565 การปรากฏตัวของผู้เล่นหลักในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เช่น Ester Industries LTD และ TCPL Packaging LTD กำลังขับเคลื่อนการเติบโตของตลาด การเติบโตของตลาดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกขับเคลื่อนโดยความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากอุตสาหกรรมการผลิตในประเทศเศรษฐกิจเกิดใหม่ เช่น จีน ญี่ปุ่น และอินเดีย นอกจากนี้ การใช้งานสมาร์ทโฟนที่เพิ่มขึ้นและการเกิดขึ้นของช่องทางการช็อปปิ้งออนไลน์ทำให้เกิดความต้องการบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะในอุตสาหกรรมอีคอมเมิร์ซ อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของ Mordor Intelligence อเมริกาเหนือคาดว่าจะมีส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญ เนื่องจากกฎระเบียบที่เอื้ออำนวย การมุ่งเน้นที่ความยั่งยืน และความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะและแอคทีฟในกลุ่มผู้ใช้ปลายทางต่างๆ โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารและการดูแลสุขภาพ ตลาดบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะในสหรัฐอเมริกามีการเติบโตอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

Article by: Asst. Prof. Suwan Juntiwasarakij, Ph.D., Senior Editor & MEGA Tech

Smart packaging can link the physical and digital worlds, forming a perfect digital bridge between manufacturers, retailers, consumers, and social media channels. So, what exactly is smart packaging? In principle, smart packaging describes packaging with extended functions. Generally, there are two types of smart packaging: active packaging and intelligence packaging. Active packaging can interact with the contents and thus improve the shelf life or quality of the content during storage. This is achieved using light-filtering materials, oxygen and ethylene absorbers, antimicrobial surface coating, or moisture-regulating materials. For example, beer in a plastic bottle containing an oxygen absorber in the screw cap extends the shelf life from three to six months.

Intelligent packaging offers additional benefits beyond the mere packaging task—the intelligence of packaging results from communication with the outside world. The additional benefits include diagnostic and indicator functions that use indicators or sensors to monitor the product’s condition and provide information on, e.g., tightness, storage time, temperature, or freshness. Alternatively, the indicators or sensors can be integrated into the packaging and placed on the outside or inside. Intelligent packaging also fulfills information, automation, marketing, or protective functions, e.g., through barcodes, LEDs, augmented reality, NFC, loudspeakers, radio chips, or displays. One example is intelligent drug packaging with built-in RFID chips, LEDs, and tiny loudspeakers that register the removal of pills and sound an alarm if they are taken incorrectly or even inform the doctor treating the patient. The same applies to packaging with NFC chips, which use an NFC reader (e.g., smartphone), making it possible to read out the package insert and reorder the medication.

บIntelligent packaging offers smartphone users additional product information on the origin, production conditions, or ingredients. By scanning barcodes or RFID chips, the information can be called up in conjunction with a suitable app on the internet. At the same time, this technology can also be used for logistics and marketing purposes. Johnnie Walker Blue Label, for instance, uses extremely thin electronic sensors that transmit when the bottle has been opened or where it is in the distribution chain. In addition, Diageo can upload promotional offers while the bottle is in the store. However, the information is remitted as soon as the sensor indicates the bottle has been opened.

According to Maximize Market Research, the smart packaging market size was valued at USD 39.68 billion in 2022, and the total revenue is expected to grow at 4.56% from 2023 to 2029, reaching nearly USD 54.23 billion. Market growth drivers such as demographic shifts, demand for processed foods, the need to extend the shelf life of packaged products, food safety concerns, rising health awareness, and better supply chain management are all driving demand for smart packaging. Changes in lifestyle patterns fuel the market’s growth due to increased urbanization, particularly in emerging economies.

Based on packaging technology, modified atmosphere packaging accounted for the highest part of the market in 2022. The growing demand for fresh and high-quality packaged food goods such as bread, fruits and vegetables, processed meat, fish, seafood, and dairy products is mainly responsible for this segment’s significant share. In addition, the on-the-go lifestyle, the change toward easy-to-handle & convenient packaging, and growing economies all contribute to the market’s need for modified atmosphere packaging. The intelligence segment, on the other hand, is expected to grow at the fastest rate during the forecast period. Based on application, the pharmaceutical segment is predicted to have the greatest CAGR over the forecast period. The increased integration of barcodes, RFID, and sensor technologies in the pharmaceutical business to monitor information such as medications’ expiration dates, consumption, and doses, as well as innovations in the pharmaceutical business, all contribute to this segment’s massive growth. In 2022, however, the food and beverage segment dominated most of the market.

According to Market.Us Research, the smart packaging market was dominated by Asia Pacific, which acquired the most significant revenue share of 33% in 2022—the presence of key players in the Asia Pacific region, such as Ester Industries LTD and TCPL Packaging LTD is fueling the market growth. Market growth in the Asia Pacific region is propelled by increasing demand from manufacturing industries in emerging economies such as China, Japan, and India. In addition, the increasing adoption of smartphones and the emergence of online shopping channels drive the demand for smart packaging in e-commerce industries. However, according to Mordor Intelligence, North America is expected to hold a significant market share. Due to favorable regulations, a focus on sustainability, and rising demand for active and intelligent packaging across various end-user segments, particularly the food and healthcare industries, the smart packaging market in the United States has experienced significant growth over the past few years.

Article by: Asst. Prof. Suwan Juntiwasarakij, Ph.D., Senior Editor & MEGA Tech

スマート パッケージングは物理的な世界とデジタルの世界をリンクしメーカー、小売業者、消費者、ソーシャル メディア チャネルの間に完璧なデジタル ブリッジを形成します。 では、スマートパッケージングとは一体何なのでしょうか？ 原則としてスマート パッケージングとは、拡張機能を備えたパッケージングを指します。 一般にスマート パッケージングには、アクティブ パッケージングとインテリジェンス パッケージングの 2 種類があります。アクティブパッケージは内容物と相互作用するため保管中の内容物の保存期間や品質を向上させることができます。これは光フィルタリング材料、酸素およびエチレン吸収剤、抗菌表面コーティング、または湿度調整材料を使用して実現されます。例えばスクリューキャップに脱酸素剤が入ったペットボトルに入ったビールは棚寿命が 3 か月から 6 か月延長されます。

インテリジェントなパッケージングは単なるパッケージングを超えた利点を提供します。パッケージングのインテリジェンスは外部世界とのコミュニケーションから生まれます。追加の利点にはインジケーターまたはセンサーを使用して製品の状態を監視し密閉度、保管時間、温度、鮮度などの情報を提供する診断およびインジケーター機能が含まれます。またインジケーターまたはセンサーをパッケージとの統合で外側または内側に配置することもできます。インテリジェントなパッケージングはバーコード、LED、拡張現実、NFC、スピーカー、無線チップ、ディスプレイなどを通じて情報、自動化、マーケティング、または保護機能も果たします。 一例としてはRFID チップ、LED、小型スピーカーを内蔵したインテリジェントな医薬品パッケージが挙げられます。これらのパッケージは錠剤の取り出しを記録し、間違って服用した場合にはアラームを鳴らしたり、患者を治療している医師に知らせたりすることもあります。 同様のことがNFCチップを搭載した包装にも当てはまり、NFCリーダー（スマートフォンなど）を使用することで、添付文書を読み取って医薬品を再注文することが可能になります。

インテリジェントなパッケージングはスマートフォン ユーザーに対し原産地、生産条件、または原材料に関する追加の製品情報が提供されます。バーコードやRFIDチップをスキャンすることでインターネット上の適切なアプリと連携して情報を呼び出すことができます。同時に、このテクノロジーは物流やマーケティングの目的にも使用できます。例えばジョニーウォーカー ブルーラベルはボトルが開けられた時やボトルが流通チェーンのどこにあるかを送信する非常に薄い電子センサーを使用しています。そしてディアジオはボトルが店頭にある間にプロモーションオファーをアップロードできます。但しセンサーがボトルが開封された事を示した瞬間に情報が送信されます。

Maximize Market Research によると2022 年のスマート パッケージング市場規模は 396 億 8000 万米ドルと評価され総収益は 2023 年から 2029 年にかけて 4.56% 増加し542 億 3000 万米ドル近くに達すると予想されています。人口動態の変化、加工食品の需要、包装された製品の賞味期限延長の必要性、食品の安全性への懸念、健康意識の高まりサプライチェーン管理の改善などの市場成長の原動力は全てスマートパッケージングの需要を推し進めています。特に新興経済国における都市化の進行によりライフスタイルパターンの変化が市場の成長を促進しています。

包装技術に基づき調整雰囲気包装は 2022 年の市場で最も高い部分を占めました。パン、果物、野菜、加工肉、魚、海産物、乳製品など、新鮮で高品質の包装食品への需要が高まっており主にこのセグメントの大きなシェアを占めています。外出中心のライフスタイル、扱いやすく便利な包装への変化、経済の成長なども全て調整雰囲気包装に対する市場のニーズに貢献しています。 一方インテリジェンスセグメントは予測期間中に最も速い速度で成長すると期待されます。アプリケーションに基づいて医薬品セグメントが予測期間中に最大の CAGR を持つと予測されます。 医薬品事業におけるバーコード、RFID、医薬品の有効期限、消費量、投与量などの情報を監視するためのセンサー技術の統合の増加およびに医薬品事業におけるイノベーションは全てこのセグメントの大幅な成長に貢献しています。しかし2022 年には食品および飲料部門が市場の大部分を独占していました。

Market.Us Research によるとスマート パッケージング市場はアジア太平洋地域が独占しており2022 年にはアジア太平洋地域が 33% という最も大きい収益シェアを獲得しました。これはEster Industries LTD や TCPL Packaging LTD などのアジア太平洋地域の主要企業の存在が市場の成長を促進していうのです。アジア太平洋地域の市場の成長は、中国、日本、インドなどの新興経済国の製造業からの需要の増加によって推進されています。更にスマートフォンの普及やオンライン ショッピング チャネルの出現により電子商取引業界におけるスマート パッケージングの需要が高まっています。 しかし、モルドール・インテリジェンスによれば北米が大きな市場シェアを保持すると予想されています。有利な規制、持続可能性への注目、様々なエンドユーザーセグメント、特に食品およびヘルスケア業界にわたるアクティブでインテリジェントなパッケージングに対する需要の高まりにより米国のスマートパッケージング市場は過去数年間で大幅な成長を遂げています。

Article by: Asst. Prof. Suwan Juntiwasarakij, Ph.D., Senior Editor & MEGA Tech